De pecorino druif is een specialiteit van de Marken ("Le Marche"). Het is een aromatische druif met een beetje een vettige stuctuur. De wijn heeft een goudgele glans. de geur is vrij compact en doet denken aan hazelnootjes. De smaak is opvallend fris een beetje bloemig. De smaak is vol en rond met een lekkere frisheid tot besluit. Het komt de wijn ten goede als als de wijn een beetje lucht krijgt dus decanteren kan prima.

De kleur spreekt gelijk aan, mooi helder rood met een paarse gloed. De geur is lekker kruidig en elegant. en omlijsting van zachte tonen doet je verlangen naar de eerste slok. De smaak is mooi fruitig je herkent diverse donker fruit soorten zoals zwarte kers en bramen. De afdronk is mooi sappig en blijft lekker nagalmen in de mond. Het is aan te bevelen om de wijn wat extra lucht te geven om de aroma s goed tot hun recht te laten komen.

Mooi gekleurde rode wijn, iets transparant aan de randen. Prettige elegante geur idee aan vers donker fruit doet denken zoals bramen en donkere kersen. De smaak is prettig kruidig en bevat voldoende zuren. De afdronk is mooi in harmonie met de geur en de smaak… Prettig glas wijn.

Rifletti is een verbluffend fijne en frisse rosé wijn, op basis van de nebbiolo-druif, aangevuld met de meest bekende druif uit Piemonte: de barbera-druif. De rosé heeft een krachtige geur, meer kruidige aroma's dan fruit. Met een verrassend krachtige smaak, zeker voor een rosé wijn. De Rifletti heeft een indrukwekkende structuur, met een lange en prettig frisse afdronk.

Flonkerend, granaatrode kleur. Een rijke geur van rijpe rode kersen en bessen met een 'vleugje' kruidnagel. De smaak is licht en elegant zoals dat hoort bij pinot noir, met fijne zuren en weinig tannines. Maar bovendien heeft deze wijn heel veel sappig en helder fruit, wat hem heerlijk drinkbaar maakt. Waar vind je zo’n complete pinot noir, voor zo’n goede prijs?

Galicië, de provincie in het noordwesten van Spanje, staat bekend om haar gastronomie én haar wijnen. Waar de Galicische keuken geroemd wordt om haar gerechten, kunnen we nog lyrischer worden van de wijnen! De streek rond Rias Baixas brengt prachtige wijnen voort. De Albariño van Adega Valmiñor is daar zo'n mooi voorbeeld van.

De Torello Cava Corpinnat "Vini Amici" is ontwikkeld door de Stichting Vrienden van de Grote Sint Laurenskerk in samenwerking met het kwaliteitshuis Torello Viticultors, één van de grondleggers van de Cava van hoge kwaliteit: Corpinnat [Catalaans voor 'Hart van de Penedès']

Heerlijk als aperitief, maar deze milde bubbel met frisse ondertoon, fruitig én lekker droog doet het ook uitstekend bij lichte Italiaanse gerechten op basis van vis of groente.

De prachtige presentie van de Bianco delle Colline trekt de aandacht; een fraai etiket en een wijn die glanzend lichtgeel met een gouden gloed heeft. Ontdoe de fles van de kurk en een heerlijke aromatische geur eist je aandacht op. De smaak is rijk aan smaken heel divers. De aangename zuren maken De wijn spannend. De afdronk is lang fris en uiterst aangenaam.

Citroengele wijn met bloemige aroma's. Deze topwijn heeft een droge en frisse smaak met een complexe en aanhoudende afdronk. Een wijn waar je, letterlijk, niet genoeg van kunt krijgen.

Een lichte, gele kleur met groene nuances. In de neus heel fris, met citrus en wat bloemige tonen. In de smaak ook fris, met weer veel citrus en tropisch fruit. De afdronk is mooi zacht. De wijn krijgt een ‘sur-lie’ rijping van 4 maanden, voor een iets romiger karakter en meer complexiteit.

Bleekgele kleur. Delicate aroma’s van exotisch fruit en witte bloemen, gedragen door een heerlijke frisse zuren en een vleugje ziltigheid in de afdronk. Knisperend, schoon en mineraal. Heerlijk in combinatie met die andere klassieker uit deze Zuid-Franse regio: de oesters van het Etang de Tau!