Andere wijnliefhebbers kozen ook voor ...
Bossotti Langhe Nebbiolo
De Bossotti Langhe Nebbiolo is een elegante rode wijn uit Piemonte, gemaakt van 100% Nebbiolo en afkomstig uit de Langhe‑zone rond Cisterna d’Asti. Visueel presenteert hij zich met een heldere robijnkleur en oranje reflecties; aromatisch biedt hij een combinatie van bloemige tonen (rozen), rood fruit (kersen) en kruidigheid, met soms een hint van vanille door houtopvoeding. De vinificatie gebeurt in roestvrij staal gevolgd door rijping in eikenbarriques en tonneaux, wat de wijn extra structuur en een zachte houttoets geeft. Sensorisch is hij intens en vol, met een droge, lange afdronk en fijne tannines die de wijn bewaarpotentieel en gastronomische inzetbaarheid geven. Bossotti positioneert deze Langhe Nebbiolo als een toegankelijke, maar serieuze expressie van de druif — een wijn die zowel jong plezier biedt als ruimte heeft om enkele jaren te rijpen voor extra complexiteit. Serveertip: 18–20°C bij gegrild rood vlees, wildgerechten of rijke pastasauzen.
€14,95
Bodages Enguera 'Mas Enguera'
De wijn is heel licht goudgeel van kleur met een zeer aromatische neus zoals de geur van rijpe perzik, bloemen, maar ook wat citrus tonen en vanille. In de mond is de wijn rijk en romig, maar met voldoende zuren om de wijn mooi in balans te houden. Deze wijn blijft nog lang in de mond hangen en in de finale komt er nog wat kruidigheid naar boven wat de wijn nog meer complexiteit geeft. Verrassend glas en zeer goed gastronomisch inzetbaar.
€12,50
Nomad Pinot Noir
Flonkerend, granaatrode kleur. Een rijke geur van rijpe rode kersen en bessen met een 'vleugje' kruidnagel. De smaak is licht en elegant zoals dat hoort bij pinot noir, met fijne zuren en weinig tannines. Maar bovendien heeft deze wijn heel veel sappig en helder fruit, wat hem heerlijk drinkbaar maakt. Waar vind je zo’n complete pinot noir, voor zo’n goede prijs?
€8,95
Quinta da Linhares Vinho Verde
De frisheid stuift je tegemoet. De geur van wit fruit met een ziltige aanzet, de opmerkelijke frisheid en prettige zuren maken deze wijn zo woest aantrekkelijk! Het mondgevoel is zeer aangenaam. Veel fruitelementen en een fijne afdronk. Heerlijk en makkelijk drinkbaar. Ideaal op terras en als aperitief.
€9,75
Piazza Grande Cantina di Carpi
Een ware klassieker opnieuw uitgevonden, de Piazza Grande van Cantina di Carpi is een mousserend wijn, gemaakt met de 'Charmat' methode. Dit houdt in dat ze beginnen met een droge stille wijn en vervolgens een tweede vergisting geven door middel van het toevoegen van rietsuiker. Het koolzuur dat ontstaat bij deze tweede gisting kan de druktank niet verlaten en blijft op die manier in de wijn zitten. Deze methode zorgt voor een lichte mousse en dat alle fruitaroma’s goed bewaard blijven.
€9,95