Alcoholvrij

Lussory is een kwalitatief hoogwaardige bubbel en één van de weinige bubbels die ook écht alcoholvrij is. Door middel van vacuüm-destillatie wordt in 4 stappen de alcohol - trapsgewijs - uit de wijn verwijderd; van 12, naar respectievelijk 9, 6, 3 en tenslotte 0,0% onder een temperatuur van maximaal 32 graden. Op deze manier blijft zoveel mogelijk smaak behouden in de wijn. Deze bubbel heeft, zowel in de geur als in de smaak hetzelfde gistige toetsje als een alcoholhoudende mousserende wijn, maar ook met hinten van wit fruit, bloesem en appel maken het een fijn (alcoholvrij) aperitief.