Orange wijn

Aliats Orange van Bodegas Enguera is een amberkleurige orange wine van 100% Verdil met fermentatie op de schil; dit geeft aroma’s van sinaasappelschil, kamille, jasmijn, honing en noten, plus fijne tannines. De druiven worden vaak ’s nachts geoogst om frisheid te bewaren; de wijn is biologisch geproduceerd en benadrukt terroir en biodiversiteit. Serveer bij geroosterde groenten, milde vis, pittige Aziatische gerechten of kazen voor een verrassende, veelzijdige pairing.