Azienda Pietro Clementi

Azienda Pietro Clementi

Azienda Pietro Clementi is een klassiek en gepassioneerd wijnhuis dat de essentie van Valpolicella vangt: traditie, terroir en vakmanschap. Gelegen op het historische landgoed Gnirega in de heuvels van Marano di Valpolicella, combineert het huis eeuwenoude wijnbouwtradities met een moderne liefde voor pure, elegante wijnen. Het domein werd in 1969 verworven door Pietro Clementi en omvat wijngaarden en bosland die de karakteristieke mineraliteit en frisheid van de regio geven.

Bij Clementi draait alles om respect voor de druif en het landschap. De wijngaarden liggen op hoogte, met een gunstige blootstelling en bodemstructuren die ideaal zijn voor Corvina, Corvinone, Rondinella en andere lokale variëteiten. De wijnen zijn helder, verfijnd en tonen een klassieke stijl zonder overdaad: geen zware manipulatie, maar aandacht voor balans, zuiverheid en lengte. Dit resulteert in wijnen die zowel direct plezier geven als zich prachtig ontwikkelen met rijping.

Het paradepaardje van het huis is de traditionele Amarone della Valpolicella Classico: handgeplukte druiven, zorgvuldige selectie en een lang droogproces dat concentratie en complexiteit oplevert. De vinificatie volgt ambachtelijke stappen, met geduldige fermentatie en rijping op eiken, waardoor kracht en finesse samenkomen in een wijn die zowel krachtig als elegant is. Naast Amarone produceert Clementi ook verfijnde Valpolicella en Ripasso, elk met een duidelijke signatuur van het terroir en de filosofie van het huis.

Bezoekers van het landgoed ervaren niet alleen wijnen, maar ook een verhaal: een familiegeschiedenis, een respectvolle benadering van natuurbeheer en een liefde voor lokale tradities. Azienda Pietro Clementi staat voor authenticiteit — wijnen die spreken van plaats en vakmanschap, ideaal voor liefhebbers die zoeken naar karakter en eerlijkheid in het glas. Voor wie de klassieke Valpolicella wil herontdekken, biedt Clementi een overtuigende en tijdloze interpretatie van deze beroemde Italiaanse wijnstreek.

Sorteren op

Clementi Valpolicella Classico DOC

De Valpolicella Classico DOC van wijnhuis Pietro Clementi is een elegante, fruitgedreven wijn met aroma’s van peer, rode en zwarte kersen, citrus en vanille. Hij biedt frisse zuren, verfijnde tannines en een lange afdronk, en is zowel los te drinken als bij gerechten te serveren. De druiven worden met de hand geoogst en de vinificatie is ambachtelijk, gericht op zuiverheid en balans. Serveer licht gekoeld en decanteer kort.
€20,95