Cocci Grifoni "Tara" Rosso Piceno

Cocci Grifoni "Tará" Rosso Piceno is een sappige, robijnrode Rosso Piceno DOC-blend van Montepulciano en Sangiovese met tonen van zwarte kers, braam en lichte kruiden. Handgeplukt en zorgvuldig vergist, met korte rijping in eiken en beton voor zachte tannines. Even laten ademen opent de aroma’s; serveer op 16–18°C bij gegrild vlees, rijke pastagerechten, geroosterd gevogelte of charcuterie.

Wijnhuis: Tenuta Cocci Grifoni

Cocci Grifoni "Tarà" Rosso Piceno

Cocci Grifoni "Tará" Rosso Piceno is een volle, karaktervolle rode wijn uit de Marken met een heldere robijnkleur en uitnodigende aroma’s die direct aanspreken. In het glas komen tonen van zwart en rood zomerfruit naar voren, zoals zwarte kers en braam, aangevuld met subtiele kruidigheid en een sappige afdronk die lang nablijft.

Deze Rosso Piceno is een klassieke blend van Montepulciano en Sangiovese en draagt de Rosso Piceno DOC-markering; de druiven worden handgeoogst en de wijnen doorlopen maceratie en gecontroleerde vergisting om fruit en structuur te behouden. Een deel van de vinificatie omvat korte rijping in eiken en beton, wat zorgt voor een zachte tanninestructuur en een warme, afgeronde mondvulling.

Tará toont een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuurgraad, waardoor hij toegankelijk én complex genoeg is om bij de maaltijd te schitteren. Laat de wijn even ademen of decanteer kort zodat de aroma’s zich openen en de zachtheid van de wijn volledig tot uiting komt.

Serveer Tará rond 16–18°C bij gegrild rood vlees, pastagerechten met rijke sauzen, geroosterd gevogelte of een plankje charcuterie; dankzij zijn sappigheid en fruitigheid is hij een vriendelijke tafelpartner voor veel gerechten.

€11,35

Deze wijn heeft een minimale bestelhoeveelheid van 6

Wijn beschrijving

Cocci Grifoni "Tarà" Rosso Piceno

Gerelateerde wijnen

Cocci Grifoni "Tara" Pecorino

Cocci Grifoni "Tará" Pecorino is een goudgele, aromatische witte wijn uit de Marken met tonen van citrus, bloemen en hazelnoot, een volle textuur en frisse zuren. Gemaakt van de regionale Pecorino-druif en geteeld op kalkrijke heuvels nabij de kust, combineert Tará fruitig karakter met minerale frisheid. Heerlijk bij charcuterie, harde kazen, gegrilde vis en romige pasta’s; decanteren opent extra aroma’s.

€12,40

Cocci Grifoni "Tara" Rosato

Cocci Grifoni "Tará" Rosato is een zalmroze Merlot-rosé uit de Marken met frisse aroma’s van aardbei, framboos en kers en een lichte kruidigheid. De heuvelwijngaarden nabij de kust geven mineraliteit en zuiver fruit; zachte vinificatie bewaart frisheid. Ideaal als aperitief en bij salades, gegrilde vis of tapas. Serveer koel op 8–10°C voor optimale verfrissing.

€12,25

Cocci Grifoni Colle Vecchio Pecorino

Cocci Grifoni Colle Vecchio Pecorino is een goudgele, aromatische Pecorino uit Offida met tonen van peer, citrus en witte bloemen, een volle textuur en frisse, minerale zuren. Gemaakt van 100% handgeplukte druiven, koel vergist en gerijpt op fijne lies voor extra body en bewaarpotentieel. Serveer koel (10–12°C) bij gegrilde vis, kreeft, romige pasta’s en verfijnde kazen.

€19,95

Cocci Grifoni 'Notturna' Passerina

Cocci Grifoni Notturna Passerina is een gastronomische Passerina uit de San Basso-percelen met aroma’s van broodgist, groene thee, kamille, citrus en perzik, en een elegante mineraliteit met licht bittertje. Lage opbrengsten en zorgvuldige selectie geven geconcentreerde, fijne structuur. Serveer op 10–12°C; ideaal bij zeevruchten, lichte vis en verfijnde groentegerechten.

€16,95

Cocci Grifoni San Basso Rosso Piceno Superiore

Cocci Grifoni San Basso Rosso Piceno Superiore is een geconcentreerde, robijnrode blend van Montepulciano en Sangiovese uit de Marken met tonen van rijp zwart fruit, specerijen en zachte tannines. Handmatig geselecteerde druiven, gecontroleerde vinificatie en korte rijping in eiken en beton geven structuur en complexiteit. Serveer op 16–18°C; ideaal bij gegrild rood vlees, geroosterd gevogelte, rijke pasta’s en rijpe kazen.

€12,95