Cocci Grifoni Colle Vecchio Pecorino

Cocci Grifoni Colle Vecchio Pecorino

Cocci Grifoni Colle Vecchio Pecorino is een frisse en karaktervolle witte wijn uit de Marche die direct uitnodigt om te proeven. Deze wijn combineert rijp fruit met verfijning en heeft een duidelijke, aantrekkelijk geur van peer, citrus en zachte bloemen.

In de mond is de smaak vol en levendig met een prettige balans tussen rijp fruit en frisse zuren. Een subtiele mineraliteit en een lichte kruidigheid geven de wijn extra diepgang en zorgen voor een lange, heldere afdronk.

Serveer de wijn koel op 10–12°C bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s met zeevruchten of zachte kazen. Colle Vecchio Pecorino past ook uitstekend bij mediterrane gerechten met verse kruiden en pittige citrustonen.

Kies Cocci Grifoni Colle Vecchio Pecorino wanneer je een expressieve, veelzijdige Italiaanse witte wilt die indruk maakt tijdens zomerse diners en speciale gelegenheden. Deze wijn biedt karakter en frisheid in elk glas.

Tenuta Cocci Grifoni

Cocci Grifoni is een typisch klein Italiaans familie bedrijf dat gerund word door 2 zussen die het wijnvak van hun ouders en groot ouders hebben geleerd. Inmiddels staat de volgende generatie klaar om de bedrijfsvoering over te nemen. Kwaliteit is de drijfveer van het bedrijf. Zowel in de wijngaard als in de kelders doet men geen consessies aan de kwaliteit. Zoals je aan de labels kunt zien heeft men oog voor details en hanteren de dames een eigen stijl.