Oostenrijkse wijnen

Diem Gemischter Satz is een biologische, frisse en fruitige witte blend uit het Weinviertel, gemaakt van meerdere rassen die samen in één wijngaard groeien. De wijn toont aroma’s van gele appel, peer, citrus en een lichte kruidigheid; hij is droog, levendig en heeft een prettige, sappige afdronk. Door de mix van oude stokken en verschillende druiven ontstaat een natuurlijke complexiteit en balans. De stijl is klassiek en licht, ideaal als aperitief en bij salades, vis en lichte gerechten. De wijn is toegankelijk, goed van prijs‑kwaliteit en geschikt als doordrinker voor alledaagse momenten.

Greener van Weingut Diem is een frisse, droge Grüner Veltliner uit het Weinviertel met aroma’s van gele appel, perzik, citroen en een groene, kruidige toon zoals venkel en witte peper. De wijn heeft een lange, minerale afdronk en is veelzijdig inzetbaar als aperitief of bij gerechten als asperges, vis, gevogelte, salades en niet te pittige Aziatische gerechten. De stijl is modern en toegankelijk, geschikt om door te schenken tijdens diners en proeverijen; hij combineert klassieke Grüner-eigenschappen met een hedendaagse frisheid die goed past bij uiteenlopende gerechten.