Paolo Leo 'Numen' Chardonnay IGT Salento

'Numen' Chardonnay IGT Salento van Cantine Paolo Leo is een 100% Chardonnay met volle, ronde body en aroma’s van gele appel, perzik, honing en citrus, verrijkt door subtiele vanille door houtopvoeding. De wijn is krachtig en elegant met een lange afdronk. Serveertip 10–12°C; uitstekend bij stevige vis, gerookte vis, gevogelte en gerijpte zachte kazen. Een mediterrane Chardonnay met karakter en bewaarpotentie.

Wijnhuis: Cantine Paolo Leo

'Numen' Chardonnay IGT Salento van wijnhuis Cantine Paolo Leo

De 'Numen' Chardonnay IGT Salento van Cantine Paolo Leo is een indrukwekkende witte wijn die de kracht en elegantie van Salento laat zien. Gemaakt van 100% Chardonnay, combineert Numen rijp geel fruit met subtiele houtinvloeden door gedeeltelijke opvoeding in Franse barriques, wat zorgt voor tonen van vanille, rijpe gele appel, honing en frisse citrus.

In het glas presenteert hij zich vol en rond, met een aanhoudende, verleidelijk lange afdronk die zowel kracht als finesse uitstraalt. Deze wijn heeft voldoende structuur om te rijpen, maar is ook nu al aantrekkelijk en direct drinkbaar.

Serveertip: licht gekoeld op 10–12°C; ideaal bij stevige visgerechten, gerookte vis, gevogelte en gerijpte zachte kazen. Numen is een uitstekende keuze voor wie zoekt naar een mediterrane Chardonnay met body, complexiteit en goede bewaarpotentie, perfect voor diners waar een witte wijn met karakter gevraagd wordt.

€13,95

Deze wijn heeft een minimale bestelhoeveelheid van 6

Wijn beschrijving

'Numen' Chardonnay IGT Salento van wijnhuis Cantine Paolo Leo

Gerelateerde wijnen

Paolo Leo 'Battigia' Chardonnay IGT Salento

Paolo Leo Battigia Chardonnay IGT uit Puglia is een 100% Chardonnay met een strogele kleur en aroma’s van mango, ananas en citrus. De wijn is vol en fris met een zachte, fruitige afdronk. Met ongeveer 13% alcohol is hij goed in balans en veelzijdig inzetbaar als aperitief of bij lichte gerechten zoals salades, gegrilde vis en sushi. Een toegankelijke mediterrane keuze voor dagelijks genieten.

€10,25

Paolo Leo Fiano 'Cala Luna'

Cantine Paolo Leo Fiano 'Cala Luna' is een 100% Fiano uit Puglia met strogele kleur en aroma’s van peer, perzik, passievrucht en citrus. Fris, droog en mineraal van smaak met een lange, saprijke afdronk. Gekoeld serveren (8–10°C) maakt hem perfect als aperitief of bij zeevruchten, gegrilde vis, lichte groentegerechten en zachte kazen. Een verrassend verleidelijke en veelzijdige Zuid-Italiaanse witte wijn.

€10,25

Paolo Leo Fiore di Vigna Primitivo IGT Salento

Fiore di Vigna Primitivo Salento IGT van Cantine Paolo Leo is een 100% Primitivo uit Salento met diepe robijnkleur en aroma’s van rijp donker fruit, kruiden en vanille. De wijn rijpt circa 12 maanden op Franse en Amerikaanse eik, heeft een rijke, soepele smaak met ronde tannines en een lange afdronk. Serveer op 16–18°C bij gegrild vlees, stoofschotels en gerijpte kazen voor een volle zuidelijke ervaring.

€15,95

Paolo Leo 'Negramante' Negroamaro IGP Salento

Negroamaro IGP Salento van Cantine Paolo Leo is een 100% Negroamaro met diepe robijnkleur en aroma’s van rijp rood en zwart fruit, met vanille- en kruidige accenten door houtrijping. De wijn is vol en warm, heeft zachte tannines en een aanhoudende, licht rokerige afdronk. Serveer bij pasta met rijke sauzen, gegrild rood vlees of gerijpte kazen voor een typische Salento-ervaring.

€8,35

Paolo Leo Passo del Cardinale Primitivo di Manduria

Passo del Cardinale Primitivo van Cantine Paolo Leo is een 100% Primitivo uit Manduria met diepe robijnkleur en aroma’s van rijp donker fruit, cacao en zuidelijke kruiden. De wijn is vol en soepel, met ronde tannines en een warme, aanhoudende afdronk. Perfect bij gegrild rood vlees, stoofschotels en gerijpte kazen; een karaktervolle en toegankelijke Zuid-Italiaanse keuze voor dagelijks genieten en speciale diners.

€12,25

Paolo Leo Pinot Grigio Puglia

Cantine Paolo Leo Pinot Grigio Puglia is een frisse, volle Pinot Grigio uit Puglia met aroma’s van perzik, peer, appel en sinaasappel, plus bloemige tonen en een lichte kruidigheid. Droog en zacht van smaak met een aangename afdronk. Perfect als aperitief en bij zomerse salades, lichte visgerechten en kip. Een toegankelijke Zuid Italiaanse witte wijn voor dagelijks genieten en informele diners.

€8,35

Paolo Leo Primitivo IGT Salento

Primitivo IGT Salento van Cantine Paolo Leo is een 100% Primitivo uit Salento met diepe robijnkleur en aroma’s van rijp donker fruit, bramen en specerijen. De wijn is vol en soepel met ronde tannines en een warme, aanhoudende afdronk. Met ongeveer 13,5% alcohol en serveren op 17–18°C is hij ideaal bij gegrild rood vlees, stoofschotels en gerijpte kazen.

€8,65