Cocci Grifoni San Basso Rosso Piceno Superiore

San Basso Rosso Piceno Piceno

Cocci Grifoni San Basso Rosso Piceno Superiore is een volle, karaktervolle rode wijn uit de Marche met aroma’s van rijp rood en zwart fruit en een fijne kruidigheid van rozemarijn.

De wijn is een traditionele blend van Montepulciano en Sangiovese die samen zorgen voor zowel kracht als elegantie. De druiven komen van oudere stokken uit de San Basso-wijngaard en rijpen op eikenhouten vaten, wat zachte tonen van vanille en cacao toevoegt zonder het fruit te overheersen.

In de mond is de wijn sappig en geconcentreerd met zijdezachte tannines en een warme, lange afdronk. Door licht te beluchten opent hij zich en komt extra complexiteit naar voren.

Serveer de wijn licht geventileerd op 16–18°C bij gegrild rood vlees, langzaam gegaard wild, rijke pastagerechten en gerijpte kazen. Cocci Grifoni San Basso Rosso Piceno Superiore is geschikt voor feestelijke gelegenheden en voor uitgebreide diners.

Kies deze wijn wanneer je een rijke, gastronomische Italiaanse rode zoekt die vakmanschap, terroir en traditie in elk glas toont.

Tenuta Cocci Grifoni

Cocci Grifoni is een typisch klein Italiaans familie bedrijf dat gerund word door 2 zussen die het wijnvak van hun ouders en groot ouders hebben geleerd. Inmiddels staat de volgende generatie klaar om de bedrijfsvoering over te nemen. Kwaliteit is de drijfveer van het bedrijf. Zowel in de wijngaard als in de kelders doet men geen consessies aan de kwaliteit. Zoals je aan de labels kunt zien heeft men oog voor details en hanteren de dames een eigen stijl.