Corte Mainente Soave 'Vigna Cengelle'

Soave 'Vigna Cengelle' van Corte Mainente

Mainente Soave Vigna Cengelle is een uitnodigende expressie van het Soave terroir: helder, aromatisch en verrassend mondvullend. In het glas toont de wijn een strogele kleur met zongouden glans en opent hij met een rijk parfum van groene en gele pruimen, bergamot, lelie, witte abrikoos en perzikbloesems — een bouquet dat direct nieuwsgierig maakt en uitnodigt tot proeven. Op het gehemelte is Vigna Cengelle fris en sappig, met rijpe tonen van conferencepeer en nectarine en een verfijnde toets van gekonfijte citrus die de smaak diepte en lengte geeft.

Deze Soave combineert fruitige rijkdom met een elegante frisheid, waardoor hij zowel als aperitief als bij gerechten uitstekend tot zijn recht komt. Denk aan fruits de mer, asperges, antipasti, gegrilde groenten en pasta met vongole — combinaties die de wijnsmaak versterken zonder te overheersen. De balans tussen body en zuurgraad maakt Vigna Cengelle toegankelijk voor zowel dagelijkse momenten als speciale gelegenheden.

Corte Mainente brengt met deze cuvée de familietraditie en vakmanschap van hun wijngaarden naar voren; de wijn weerspiegelt de typische floraliteit en mineraliteit van Garganega gebaseerde Soave’s, vaak aangevuld met lokale variëteiten zoals Trebbiano voor extra structuur. Critici en importeurs noemen Vigna Cengelle een “super Soave” vanwege de uitstekende prijs kwaliteitverhouding en de directe drinkbaarheid — een aanrader voor wie op zoek is naar een karaktervolle, veelzijdige witte wijn.

Kies Mainente Soave Vigna Cengelle wanneer je een frisse, bloemige en toch volle Soave wilt die zowel bij lichte gerechten als bij gezellige borrels indruk maakt. Een wijn die het terroir spreekt en tegelijk uitnodigt tot herhaald proeven.