Ad Libitum Maturana Tinta
Maak kennis met de Maturana Tinta, een oud ras dat we ook wel bij andere Wijnhuizen tegen komen, maar dan als 2e of 3e druif ná de Tempranillo. De druif heeft een zeer fruitig karakter met zachte kruidige indrukken, een genot om te drinken. Een fijne tannine structuur en een plezierige afdronk.
Ad Libitum Maturana Tinta
Ad Libitum Maturana Tinta is een expressieve rode wijn gemaakt van de herontdekte Maturana Tinta druif uit Rioja. De wijn brengt frisse roodfruitaroma’s zoals kers en braam, gecombineerd met subtiele kruiden en een lichte balsamico-achtergrond.
Tijdens vinificatie en rijping in Franse eikenhouten vaten ontwikkelt de wijn een elegante structuur met zachte, goed geïntegreerde tannines en een prettige zuurgraad die de smaken in balans houdt. In het glas valt de heldere paarsrode kleur op en na wat lucht krijgt de geur meer lagen met tonen van zwarte thee en kruidnagel.
Ad Libitum Maturana Tinta past uitstekend bij gegrild rood vlees, stevige stoofschotels en gerijpte kazen. Hij kan ook licht gekoeld uit een karaf gedronken worden bij lichtere gerechten, waardoor de aroma’s beter tot hun recht komen.
Deze wijn is geschikt voor wie op zoek is naar een karaktervolle en verrassende Rioja. Kies Ad Libitum Maturana Tinta wanneer je een bijzondere fles wilt die uitnodigt om te delen en opnieuw ontdekt te worden.
