Druivensoorten rode wijn

Filter op wijnkenmerken

Min: EUR8
Max: EUR90

Waarschuwing

Niet gevonden. Je zoekopdracht levert geen resultaat op.

Calmel & Joseph Villa Blanche Marselan

Marselan is een relatief nieuwe druivensoort. De druif is ontstaan door het kruisen van de Cabernet Sauvignon en de Grenache. Het resultaat is een druif met veel kleur stevige structuur en een vriendelijk karakter. In de geur herkennen we diep donker fruit, zoals bramen en bosbessen, met hinten van zoethout en drop.
€8,95

Velenosi Versosera

De familie Velenosi timmert al jaren aan de weg in de Marken en Abbruzzen. Zij zijn uiterst succesvol met onder andere de Montepulciano. Daarom hebben ze ook een Icoon wijn gemaakt van dit druiven ras, de Versosera.
€45,00

Druivensoorten rode wijn

Zonder druif geen wijn ...

Zonder druif geen wijn. Dat klopt helemaal. Maar er zijn zo enorm veel druivensoorten...

Elke wijn heeft een unieke eigen smaak. De smaak wordt bepaald door de vinificatie (het wijnmaken). De ligging en de bodemsoort zijn van groot belang. Elk druivenras heeft een eigen smaakprofiel.

Het verschil qua smaak tussen een witte en een rode wijn wordt veroorzaakt door tannine. Tannine zit in de pitjes en de schil van de druif.

Blauwe druif, rode wijn

Rode wijn wordt gemaakt van blauwe druiven. De kleur wordt bepaald door de schil, een dikkere schil geeft meer kleur elementen, de lengte van gistingsproces is niet bepalend voor de kleur. Een dunne schil geeft minder kleur. De inweking van de schillen is bepalend. Rode wijnen zijn vaak robuuster van smaak.

˙ Cabernet Sauvignon
˙ Merlot
˙ Pinot Noir
˙ Tempranillo

Combinaties

Er zijn ook veel heerlijke 'blends', wijnen, waarbij combinaties van verschillende druivensoorten worden samengevoegd. Een aardig voorbeeld hiervan, is bijvoorbeeld de Victoria - Capo di Grande, waarvan de samenstelling 90% Corvina en 10% Merlot is.