De prachtige presentie van de Bianco delle Colline trekt de aandacht; een fraai etiket en een wijn die glanzend lichtgeel met een gouden gloed heeft. Ontdoe de fles van de kurk en een heerlijke aromatische geur eist je aandacht op. De smaak is rijk aan smaken heel divers. De aangename zuren maken De wijn spannend. De afdronk is lang fris en uiterst aangenaam.
De wijngaarden liggen in het midden van Sicilië op een hoogte van 650 meter waardoor de wijngaarden relatief koel zijn. De wijnen zijn heerlijk fris en bevatten veel fruitelementen. De druif Catarratto vinden we uitsluitend op Sicilië. Een zacht kruidige wijn met een prettig bittertje in de afdronk.
Bleekgele kleur. Delicate aroma’s van exotisch fruit en witte bloemen, gedragen door een heerlijke frisse zuren en een vleugje ziltigheid in de afdronk. Knisperend, schoon en mineraal. Heerlijk in combinatie met die andere klassieker uit deze Zuid-Franse regio: de oesters van het Etang de Tau!