Tokaji, Hongarije
Tokaji is de bekendste wijnstreek van Hongarije. Er komen beroemde zoete wijnen vandaan, de zogenamde Tokaji Aszu, maar er worden ook droge wijnen gemaakt en zoete wijnen van laat geoogste druiven. In al deze wijnen spelen de druiven Furmint en Hárslevelü een belangrijke rol.
Droge witte wijn
De laatste jaren is de droge Tokaji sterk in opkomst. Bijna alle witte wijnen worden hier van de inheemse Furmint gemaakt. De droge Furmint geeft mineralige wijnen die zowel fris als complex kunnen zijn.
Wijn specificaties
Wijnsoort | Witte wijn |
Land | Hongarije |
Inhoud | Fles (0,75L) |
Houtlagering | Nee |
Biologisch | Nee |
Afsluiting | Natuurkurk |