Vrienden proefdoos zes flessen wit
Chardonnay
Een heerlijke Chardonnay gemaakt in de stijl van de Bourgogne met lekker frisse zuren, mooie rijpe tonen van rijpe appelen, honing,en een kenmerkend botertje. De wijn is opgevoed in deels nieuwe houten vaten en deels gebruikte houten vaten, waardoor de wijn een mooie balans krijgt in houtgebruik, duidelijk herkenbaar maar zeker niet overheersend. Fijne afdronk.
Viognier
Deze Viognier blinkt uit uit in zijn soort! De mooie gouden glans is een lust voor het oog. De geur is mooi en subtiel, de rijke geuren van perzik en abrikoos met een hint van mango, ananas en een vleugje vanille maken deze wijn zo spannend. De volle ronde smaak valt bij velen in de smaak. De afronding in de afdronk is vriendelijk en vraagt om meer.......
Sauvignon Blanc
De eerste geur indruk is vers gemaaid gras, maar ingetogen. Daarnaast ruik je bloesem en verse peer. De smaak is mooi droog met een licht peperig ondertoontje. De prettige zuren zorgen voor frisse afdronk die lekker stevig in de mond achterblijft. Een fraai glas Sauvignon Blanc uit het zuidelijke gedeelte van Frankrijk. Naast de bekende Sauvignon Blanc gebruiken we voor deze wijn ook een gedeelte Sauvignon Gris die de wijn wat meer aroma s meegeeft.
