Franciacorta Brut
Azienda Ferghettina
De Franciacorta Brut van Azienda Ferghettina heeft een stro-gele kleur. In de neus een geur van hazelnoot met geuren van zoet fruit en witte bloemen. Een frisse smaak met levendige zuren en een fijne mousse.
Franciacorta wordt in verschillende stijlen geproduceerd, maar de meest bekende is de Brut. Dit is een droge wijn met tussen de 7 en 12 gram restsuiker in de fles, en heeft een minimale tweede fermentatie op fles van 18 maanden gehad. De Brut van Ferghettina heeft een fermentatie van 30 maanden op fles gehad.
De Franciacorta regio is gelegen aan het Lago d'Iseo, in Lombardije, Italië. Een geografisch toeval maakt deze regio uniek! Het ligt direct aan de monding van de Val Camonica en heeft een kalkrijke bodem. De ligging aan het meer zorgt ervoor dat de zomers minder heet zijn, en de winters minder streng. Alle mousserende DOCG wijnen worden volgens de Metodo Classico geproduceerd zoals deze is ontwikkeld in de Champagne in Frankrijk.
Wijn specificaties
Wijnsoort | Bubbels |
Land | Italië |
Wijnstreek | Lombardije |
Druivenras | Chardonnay |
Druivenras | Pinot Nero |
Inhoud | Fles (0,75L) |
Afsluiting | Muselet |