Ayama Chenin Blanc

Ayama Chenin Blanc

Chenin Blanc is de witte druif van Zuid Afrika. Van origine komt de druif uit het Franse Loire-dal (bijvoorbeeld de Vouvray). De druif noemt men ook wel de spiegel van de bodem. Staat de druif op een kalkrijke grond dan zal de smaak deze bodem reflecteren; we krijgen dan strakke, geurige wijnen.
Wijncode: VIN2111
€11,50
Deze wijn heeft een minimale bestelhoeveelheid van 6

Ayama Chenin Blanc

Chenin Blanc is de witte druif van Zuid Afrika. Van origine komt de druif uit het Franse Loire-dal (bijvoorbeeld de Vouvray). De druif noemt men ook wel de spiegel van de bodem. Staat de druif op een kalkrijke grond dan zal de smaak deze bodem reflecteren; we krijgen dan strakke, geurige wijnen.

Staat de druif op een rijke bodem met klei bijvoorbeeld, dan worden de wijnen rond en wat robuuster. In het zonovergoten Paardeberg-gebied, doet de Chenin Blanc het uitstekend. De druiven rijpen optimaal en gelukkig blijven de druiven een goede zuurgraad houden, waardoor de frisheid gewaarborgd blijft.De wijn kan de houtrijping hebben, daardoor is de wijn nog voller, ronder en krachtiger geworden.

Kenmerken zijn tropisch fruit en witte geurende bloemen. Een hint gemaaid gedroogd gras wat honing en rijpe peer makne deze wijn spannend. Prachtig glas Zuid Afrikaanse Chenin Blanc.

Een glas Chenin Blanc is erg lekker bij gevogelte, visschotels en een keur aan kazen.

Wijn specificaties
WijnsoortWitte wijn
Vintage2017
LandZuid Afrika
WijnstreekVoor Paardeberg
DruivenrasChenin Blanc
Alcoholpercentage14,5%
InhoudFles (0,75L)